domingo, 17 de noviembre de 2013

Conceptos y Definiciones

 A continuación se presentarán algunos conceptos relevantes que han de tenerse en cuenta para la TOC

TOC (Teoría de restricciones): Toda empresa se crea para cumplir objetivos.  Es una filosofía administrativa, usa los métodos de las ciencias puras para encargarse de los sistemas con base humana.

Restricción: Indicios de una ejecución incorrecta del sistema. Se entiende que toda empresa tiene al menos un tipo de restricción, en cuanto a estas, determinarán cuánto dinero se gana, sean manejadas o no. Se pueden relacionar al proceso de producción, a la demanda de productos y servicios, o de acuerdo a ciertas formas de operación.


Producción nivelada (Heijunka): Técnica que tiene en cuenta la variación de la demanda del cliente y de esta manera acomoda la producción. Se debe satisfacer la demanda fluctuante de acuerdo a entregas requeridas.

Tiempo de producción: Tiempo requerido donde se lleva a cabo una o más operaciones.

Tiempo de espera: Espacio donde se encuentra el producto hasta el inicio de la operación.

Tiempo de preparación: Tiempo en el cual se organizan los elementos requeridos para realizar una operación.




Tiempo de operación: Se da cuando se consumen los recursos para realizar una operación


Tiempo de transferencia: Espacio en el cual se transporta un producto de una operación a otra.

Cuellos de botella: Suceso en el cual el rendimiento y la capacidad productiva se ve afectado por cierto o ciertos componentes.

Just-in-time (Justo a tiempo): Promueve el aumento a la productividad mediante la reducción de costos gestión y eliminación de gastos debido a almacenamiento innecesario. “Producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento que se necesitan.”

Aplicaciones

Contabilidad de throughput (Finanzas): Determinante de la velocidad en la que se genera dinero por medio de las ventas. Calcula de igual manera el dinero generado, con el que se pagan los gastos de operación, estableciendo las utilidades que se generan por las operaciones.

Tambor-Amortiguador-Cuerda (Operaciones): Analogía proveniente del libro de Goldratt, La Meta. Flujo de un proceso industrial donde el segmento de menor capacidad determina la velocidad en que se transitará una ruta. Metodología de planeación que surge de la aplicación de la teoría de restricción a una empresa u organización a nivel de fábrica.

Cadena crítica (proyectos): Método de análisis para la reducción significativa de la ejecución de un proyecto.

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